Base

Confit d oie

Référence : 1174
Gamme :

Prix €/kilo: 14.70

Ingrédients :

  • Aile et cuisse d'oie,
  • graisse d'oie,
  • sel.

Vous mettrez le bocal au bain-marie dix minutes afin de les sortir sans les abîmer, vous les ferez dorer des deux côtés à la poêle ou au four à feu vif. Vous pourrez les servir accompagnés de pommes de terre sautées, de légumes verts ou de cêpes. Le confit se lie de plaisir à tous les apprêts, c'est pour cela qu'on l'aime.

Poids net : 1 Kg
Prix : 14,70 €

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